ag_la_ya

Чуваки!

Между нами, басурманинами, что более всего напоминает по вкусу катык? На какой кацапский продукт похож?

( Read more... )

Ну вот и свершилось наконец то! всех с днем жестянщика =))

не ну блин что за хуйня теперь по любому поводу траур....
...100 чуваков накрылось в сельском клубе...
обосрацо...а про десятки тысяч что от герыча дохнут....каждый год...
..в стране депопуляция, деградация населения и генофонда...
гектары муниципальных кладбищь..а вам блять 100 колбасёров и наркоманей жалко....
нахуй идите!!

Сегодня тройной обед!


Первое - Мой супчик! Нет это не том-ям, но приготовлен по образу и подобию тайского том-яма с моими личными экспериментами в области кулинарного искусства!




Первым делом я обжарил чесночок, лучок, креветки, немножко грибов и острого тайского перца
в масле. После чего запихнул все это в блендер перемешал, получилась масса, я эту массу снова обжарил, на этот раз в рыбном тайском соусе (продается кругом) и добавил сахара.

Затем в уже приготовленный куриный бульон опустил лемонграсс (размятый), опустил два стручка тайского перца, листья лайма, здоровенный кусок имбиря, крачай и какую-то неведомую мне зеленую фигню, судя по описаниям тайскую петрушку. туда же кинул корень галанга.
Фиганул сахару, лимонного сока, рыбного соуса и ту массу которую приготовил заранее.

Потом бросил креветок и нарезанные вешенки. Все. Сварил до готовности грибов - все довольны.

Сразу предупреждаю критиков - я не готовил том-ям я готовил нечто на его основе и не претендую на утентичность, я вообще как Джеймс Оливер все делаю на свой вкус, взгляд и по наитию :)


Второе - креветки в кляре. Тут мы все просто. Настя отделила желтки от белков, взяла муку, смешала с желтками, молоком и принялась месить это дело. Я все это время взбивал белки до пышного состояния, как для пирожного, тоже все это смешали и принялись жарить в масле. Быстро и круто.
Остатки кляра использовали для приготовления блино/амлето/гренок.



Что будет с этими тремя индюшачими ногами, я пока не знаю, но мы работаем над этим. Хочется холодного пива. Но из дома я не выйду и довольствуюсь водой! :)



Без интернета фигово, вай-фай в округе у меня странный, зато бесплатный, но я как трудолюбивый жук умудряюсь хотя бы вас читать и проверять почту :)

Не могу привыкнуть к ноутбуку. Ну неудобно мне.
В субботу уезжаем и покаидаем вас дорогие мои, но я буду иногда выкладывать фотографии с нашей долгой поездки. Вернемся ооочень нескоро!

После событий в Перми власти, того и гляди, по строй традиции начнут какую-нибудь очередную анти-кампанию. Точнее не какую-нибудь, а кампанию против ночных клубов.

Можете представить себе Ксюшу Собчак, берущую в боревиче в Химках пельмешки и кружку "Арсенального" за 42 рэ?
Тимати, презентующего новый альбом в столовой Ивантеевского завода ЖБК?
Гошу Куценко, устраивающего пьяный дебош в закусочной в Выхино?

у меня есть три билета на Riverside, которые будут выступать в "Точке" 13 декабря, в понедельник
в силу ряда причин получается так, что один из них лишился хозяйки (которая забыла что в этот же день в ДКГ выступают Guano Apes, и пропустить это она не может)
есть желающие сходить? в компании меня и dspair , например
цена билета - клубная, 1300 рублей

В четверг была на очень интересной лекции по снаряжению для автостопа. Вынесла из нее всякие ноу-хау про одевание себя в морозы. Чтобы не мерзнуть и при этом не помирать от жары, как только войдешь в помещение и не замерзнуть окончательно, выйдя после тепла снова на мороз. Все-таки когда у человека 30-летний стаж общения с нашей природой и всяческой снарягой - опыт перенимать явно стоит. Буду использовать в зимних поездках Реставроса и собственных.

CSI - очень интересный опыт дела, которое ведется в 3 сериях 3 отделениями криминалистов в разных сериалах. Видно, насколько по-разному сняты оригинальный CSI (Лас Вегас) и 2 других. Вообще это почти кроссбраузерная верстка :) А кто-нибудь знает, что за песня в заставке CSI Нью-Йорк? Она же как-то была в Хаусе... Заметила такую вещь: когда я смотрю кино на американском английском с субтитрами и активно читаю субтитры, то совершенно не понимаю, что говорят на экране. А когда отвлекаюсь от субтитров и не вслушиваюсь в речь, а слушаю краем уха, то как-то вроде все (ну или почти все) и понятно.

А вообще я много сплю, гуляю (в том числе за МКАД) и активно шью. Поправляю здоровье и жду обещанную мне большую подработку. Как-нибудь соберусь с духом, отфотографирую и выложу уже сшитое. А еще будет серия интересностей, виденных мной в моих длинных прогулках и снятых на телефон. А пока вот еще очередная фотография из Турции. Это турецкий кот, разомлевший на мостике. Коты там совсем не такие, как у нас. Длинноногие, длиннохвостые, короткошерстные.

Маэстра принес новое ругательство для всяких петриков, фоменок, всякого рода креационистов и прочих саенс фриков.

Гомеопат.

Хорошее ругательство, чинное, разбирайте.

На радостях купили баранью ногу.

Малоизвестный С.: Как тебе её приготовить?
Маэстра: Да поджарь просто с луком и перцем.
Малоизвестный С.: Лады. У меня есть совершенно изуверски вонючая корейская дрянь, добавить?
Маэстра: Не нужно. Ограничимся природной вонью.

...мохнатое котэ Пятка..взяло в привычку винтики воровать из банки..и прятать их по дыркам..в ботинке мне ложить...

Юрец обожает семечки. Обыкновенные, подсолнушные.

- Дай семечек! - говорит.
- Подожди, сейчас очищу, - говорю ему я.
- Дай-дай-дай-даааааай! - падает на пол и стучит ногами.
- Терпение. Ты мальчик или баба припадошная?
- Дааааай! - вскакивает на стол и роняет нос в пиалку с очистками. - Не дашь - шелухи нажрусь!
- Угу. Назло папе назло маме утоплюсь в помойной яме. Дурак. На тебе семечек, истеричка.

Нажравшись семечек и удовлетворен, уходит утолять страсть с маэстриным халатом.

Интересно, в пространном письме он просил вложить в следующее послание десятирублёвую, для начала, ассигнацию?

мне вот интересно, где проходит тоненькая грань между верности традициям, собственному стилю и самоцитированием? я например очень большой поклонник Мэтта Ульмена, и многому у него научился, но вот саундтрек к Diablo 2


а вот - к Torchlight



даже гармония та же, что в знаменитой "теме тристрама", бля!

по ка вы тут господа по блогам всякую струйню пишите и воюете с мельницами....китайцам 180 кв км российских территорий подарили..
..Слава России!!

не то чтобы я сильно проникся этим фильмом...
..вообще там про чувака который почемуто не втыкает со времён каменного века...
...но понравился реально...о том как смешали с гавном христианские учения...не буду грить...очень грамотно....
...а особенно мне понравилась одна вещь, когда главный герой упомянул, что со времён каменного века язык не сильно поменялся в отдельных моментах...и продемонстрировал свист при виде красотки..
характерный такой свист ...любой мужик в принципе может воспроизвести....
типа архаика прошедшая сквозь века..или генетическая память...
чото такое...

Товарищи книголюбы! К вам вопрос. Хочется прочитать что-нибудь Антуана де Сент-Экзюпери. А то как-то неправильно знать его творчество только по "Маленькому принцу". Кто-нибудь может что-нибудь посоветовать? Желательно роман, а не рассказы и новеллы. "Ночной полет"? Или что-то другое?

Ну и, по обычаю, картинка. Турция. Шахин Тепе. Не правда ли, на Японию похоже?

Упокой, Господи, душу усопшего раба Твоего. Царствие Небесное. И Вечная Память.

Помнится, давно как-то ещё подумал - а ведь, наверное, когда не станет Вячеслава Тихонова, вот тогда советское кино и умрёт окончательно. И, хотя живы ещё многие замечательные и любимые всеми актёры той эпохи (и, надеюсь, ещё долго будут пребывать в добром здравии), сегодня лично для меня ещё одна страница оказалась перевёрнута. Окончательно и бесповоротно настало время креативных римейков, державных блокбастеров и раскрашенной классики.

Удачных выходных - ребзя! Я вас всех люблю и вы ничего не сможете с этим поделать!